各地是怎么过年的?总是少不了的年夜饭和一大
ʱ䣺 2019-06-14

  东北年夜饭是最丰盛的,东北人会为这一顿饭准备好几天。很多菜需要腌制,因为东北天气温度低。所以东北人会提前半个月备上年货,食材到正月里还是新鲜。年夜饭不能少了水饺,是当天家里人一起包的手工水饺。配上几个硬菜,红烧肉,小鸡炖蘑菇、糖醋鱼,四喜丸子。酒肯定也不能少。一年的快乐就在这天相互分享其乐融融。

  南方农村过年风格也大不同,其中菜品就不一样。南甜北咸,南方比较喜欢甜食。年夜饭里有甜酸的番茄鱼,特别符合南方爱吃鱼的习惯。还有自己熬制的火锅,浓鸡汤里,香港王中王挂牌完整篇,有大虾、鱼丸、虾丸、皮肚等荤菜,也有青菜、笋子等蔬菜,无比鲜美。除了菜南方酒也是不一样的。南方喜欢温一壶小米酒,冬天喝着特别暖胃。一斤米酒下肚也不怎么会晕,不过等会就有点后劲了。

  河南可不仅只有年夜饭,一直到正月十五。风逍遥高手论坛好菜一直不会停,所以回老家过年一次要胖个10斤不是问题。河南家里喜欢热闹,年夜饭都是一大家子吃。就是从爷爷奶奶那一辈到下面的所有人,加起来起码要个20多人。一过年都回来,年夜饭的孩子们是最高兴的。因为在河南年夜饭是有压腰钱的,每个长辈都要给孩子压腰钱。孩子睡觉也要带着一直到初一早上。年夜饭除了吃的还有看的,通常我们家的电视都是要搬到客厅里去。放着春节联欢晚会,挂牌玄机彩图。10几岁的孩子到晚上放炮一直到凌晨的开门炮。所以男孩子通常都不睡玩一整夜。大人们打打麻将一夜就过去了。第二天就去走亲戚了。